简单炒粉
因为是江西特色所以来写个谱子啦
简单炒粉的做法
步骤1
首先江西米粉用沸水煮2-3分钟，然后焖几分钟，过下凉水，要沥干下
步骤2
锅内放入油，先把蔬菜炒下，然后放入米粉，炒一会放些盐
步骤3
炒下后放许些酱油上色，待粉翻炒完全上色后放入辣椒粉之类的继续翻炒几分钟
步骤4
最后出锅可用香葱点缀^_^简单炒粉的烹饪技巧
又要多一点以免粘锅，买的江西米粉要先用开水煮2-3分钟然后焖几分钟最后过下凉水(^o^)