草莓装饰巧克力奶酪杯子蛋糕
对于烘焙新手而言，纸杯蛋糕的确算是甜点中比较容易成功又很出彩的选择。现在正逢草莓季，把草莓装饰在巧克力杯子蛋糕上真是美味又靓丽，具体做法如下：
巧克力奶酪杯子蛋糕的做法
步骤1
上下火150度预热烤箱、软化的黄油加砂糖打至蓬松状态。
步骤2
全蛋液分6次加入黄油，打发至蓬松。
步骤3
低粉和可可粉、泡打粉混合筛入到黄油中硅胶刮刀切拌均匀，放入裱花袋。
步骤4
剪口挤入底部直径5m高4cm的纸杯7分满。（可做6只左右）150度中层15-20分钟烤至膨胀。取出放凉。
步骤5
奶油奶酪加可可粉、糖粉打发至花纹明显。
步骤6
放入大号六齿花嘴。螺旋挤出玫瑰状奶油。
步骤7
没有装饰草莓已经很不错。
步骤8
顶部装饰上草莓更加美貌！
步骤9
用来做下午茶真是极好哒！