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诗文 焗布丁面包
释义

焗布丁面包

在一个自助餐厅吃到过,很难忘,这次忽然想起来,尝试做一做。

焗布丁面包的用料

吐司 3片 牛奶 150ml
炼乳 50g 白砂糖 20g
葡萄干 少许 鸡蛋 2个

焗布丁面包的做法

焗布丁面包的做法图解1

步骤1

把吐司边切掉
焗布丁面包的做法图解2

步骤2

将切好的吐司块放入焗碗中。

步骤3

将其他所有的原料包括鸡蛋,牛奶,炼乳,白砂糖,一次性放入盆中用打蛋器打匀,静置一会。(这步忘记拍照了。)
焗布丁面包的做法图解4

步骤4

将布丁液倒入焗碗中,将吐司块压入布丁液中,保证每块上都浸过布丁液,再撒上葡萄干。就OK了。
焗布丁面包的做法图解5

步骤5

在烤盘中放入热水,用水浴法175度烤45分钟。就可以品尝啦。(根据烤的情况来看,表面金黄即可。)

焗布丁面包的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 1:38:11