冰糖银耳木瓜盅

银耳，益气清肠，富含天然植物胶质；木瓜，去湿和胃，滋脾益肺；冰糖，补中益气，和胃润肺。雾霾天里，吃上一碗木瓜盅，顿时觉得心情好了起来。

冰糖银耳木瓜盅的用料

木瓜一个	银耳少量
冰糖适量

步骤1

泡发好的银耳，不需多。木瓜，冰糖。

步骤2

木瓜洗净，两头切掉，竖着切成两半，去籽，放入银耳。

步骤3

放入冰糖，视个人口味添加哦。

步骤4

坐锅烧水，开始蒸。水开10分钟即可。可以关火后用锅内蒸汽再焖一会。看个人口味啦。

步骤5

好了。可以吃了。木瓜果香，银耳滑嫩，微甜的口感，哈哈。

自己做盅，一个木瓜可以做两个；如果想漂亮，可以取2/3的木瓜，做一个盅亦可。

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