爆炒蛏子
喜欢这些小贝壳，第一次尝试，丝丝的海鲜味，棒极了。
爆炒蛏子的做法
步骤1
红椒、青椒切成小圆圈，生姜切丝，大蒜切为碎粒。
步骤2
蛏子提前用淡盐水吐水，用前清水洗净。
步骤3
锅里入油，七成热放入图一的配料爆香。
步骤4
放入蛏子稍翻炒，淋点生抽、鲜味汁。
步骤5
大火翻炒5分钟，美味的蛏子就可以吃啦。