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诗文 红糖馒头
释义

红糖馒头

红糖馒头小时候的味道,里面有妈妈的味道,还记得小时候吃的糖卷吗,这就是糖卷

红糖馒头的用料

面粉 500克 红糖 100克
安琪酵母2.5克 2.5

红糖馒头的做法

红糖馒头的做法图解1

步骤1

红糖块两块放锅里加水煮化,水的量大概是两碗水,不要多,一会挪面粉要用的水就是红糖水
红糖馒头的做法图解2

步骤2

酵母加热水稀释,不要多一包的半包就行了2.5克,

步骤3

补图
红糖馒头的做法图解4

步骤4

挪至面粉表面光滑即可,保鲜膜包好放置一个小时发酵,我都是晚上做下去,发酵到第二天,放桌上静置就行了,不需要放冰箱
红糖馒头的做法图解5

步骤5

第二天放在案板上,加点面粉放黏板继续挪一会,
红糖馒头的做法图解6

步骤6

要记得要加入红糖块去挪哦,(红糖加入后面粉里瞬间膨胀了点,都是正常)然后做成长条切块看图!
红糖馒头的做法图解7

步骤7

这是蒸半熟状态了
红糖馒头的做法图解8

步骤8

完成,红糖块在馒头里化开的那种甜味,瞬间挑战了你的味蕾,超好吃,干净卫生!

红糖馒头的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 15:12:25