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诗文 脆皮香蕉
释义

脆皮香蕉

我家楼下卖场超级搞笑,香蕉都是大捆大捆一起卖的。奈何眼大胃小,每天上午吃下午吃,还是不及香蕉的老化度。眼看着再不吃完,香蕉就只能扔掉了,索性换个吃法,一次多消灭点

脆皮香蕉的用料

香蕉 适量 面包糠 适量
调和油 适量 鸡蛋 1个
各种酱 可有可无哈

脆皮香蕉的做法

脆皮香蕉的做法图解1

步骤1

呵呵,我的香蕉都全部起麻点了,然后一些面包糠,一颗鸡蛋,果酱(看个人口味,适当的蘸来吃就好,因为出锅后,我觉得甜度已经够了,所以索性什么都没有加)
脆皮香蕉的做法图解2

步骤2

这个不说明,地球人都知道
脆皮香蕉的做法图解3

步骤3

鸡蛋打好,香蕉在鸡蛋液里打滚,然后在面包糠盘里裹一圈
脆皮香蕉的做法图解4

步骤4

热锅,下油,油适量多些【除了菜油,其他的调和油都可以,个人觉得菜油有股特别的味道,不适宜做小吃哈】
脆皮香蕉的做法图解5

步骤5

小火翻炸,香蕉炸出脆皮就可以(差不多筷子下去香蕉不会变形的程度)
脆皮香蕉的做法图解6

步骤6

起锅,放在厨房吸油纸上吸去多余油份
脆皮香蕉的做法图解7

步骤7

然后装盘。就这样,一道简单的不能再简单的脆皮香蕉就搞定了!可能是因为我家的香蕉已经非常熟了吧,所以甜度我觉得完全够了,所以配的几个蘸酱都没有用

脆皮香蕉的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 11:39:06