玉米饼饼贴鱼鱼

步骤1

葱姜，老干妈入油锅爆香，将鱼切段煸炒，加入酱油，糖，开水适量。揉好的玉米面搓圆按扁贴在锅边，贴完一圈盖上锅盖，慢炖半小时，适时将鱼翻面以防粘锅。