清蒸鱼
清蒸鱼的做法
步骤1
洗干净鱼，鱼肚里边的黑色去掉，然后两边各横切三刀，放入姜，之后外边均匀涂抹层盐，放入盘中。步骤2
准备小碗，把葱，芫荽，红绿辣椒切碎放入小碗，到些酱油，能够浸住就可以。步骤3
开火煮水，等水开了放入蒸鱼，十分钟后拿出来。
步骤4
开锅倒些油，放入蒜炒香，连油带蒜倒入之前的小碗里，再到些醋，调均匀倒鱼身上就好了。（因为有枣和桂圆就随便也放了两个）
| 诗文 | 清蒸鱼 |
| 释义 |
清蒸鱼清蒸鱼的做法步骤1 洗干净鱼，鱼肚里边的黑色去掉，然后两边各横切三刀，放入姜，之后外边均匀涂抹层盐，放入盘中。步骤2 准备小碗，把葱，芫荽，红绿辣椒切碎放入小碗，到些酱油，能够浸住就可以。步骤3 开火煮水，等水开了放入蒸鱼，十分钟后拿出来。
步骤4 开锅倒些油，放入蒜炒香，连油带蒜倒入之前的小碗里，再到些醋，调均匀倒鱼身上就好了。（因为有枣和桂圆就随便也放了两个）清蒸鱼的烹饪技巧 |
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