戚风蛋糕6寸九阳烤箱

戚风蛋糕6寸九阳烤箱的用料

步骤1

蛋清蛋黄分离，蛋黄里加入10G糖，加入配方里葵花籽油，牛奶搅拌均匀后筛入配方里的低筋面粉和泡打粉，搅匀

步骤2

蛋清加入剩余的糖加塔塔粉，用电动打蛋器打发

步骤3

将蛋黄糊加入蛋清搅匀后放入6寸模具里，烤箱上下火135度预热3分钟，下层放烤网，蛋糕模具放在烤网上，顶层放烤盘隔离上火，烤45分钟就可以了(图片是用140度烤的裂开了，只能用135度烤)

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