龙虾刺身/Sashimi
龙虾刺身/Sashimi的做法
步骤1
刚刚朋友盛情空运过来的大龙虾， 别等了， 趁着它张牙舞爪开吃吧！把尾巴拧下来（是呀， 残忍！对不起）背上用剪刀剪开，把尾巴的肉拿出来， 可以顺着摘下就行， 不一定切成规则的！
步骤2
碗里平铺冰块， 上面放保鲜膜， 把龙虾尾巴肉放上冰镇30-60分钟， 上桌啦
步骤3
Washabi + 酱油
步骤4
豁开的蘸汁
步骤5
慢慢地细品吧！龙虾刺身/Sashimi的烹饪技巧
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- 余石月挽词 周必大
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