葱花小土豆
葱花小土豆的做法
步骤1
小土豆洗净上电蒸锅蒸10分钟，蒸完稍凉一下用刀背拍扁
步骤2
均匀洒上精盐和黑胡椒粉
步骤3
平底锅倒入少许油，土豆下锅煎成二面金黄色，烹入少许生抽和糖翻炒，出锅前洒下葱花即告完成葱花小土豆的烹饪技巧
盐和黑胡椒要乘热时洒，这样更容易入味。