私家菜红烧肉
红烧肉的做法
步骤1
五花肉切小块，胡萝卜切滚刀块步骤2
热锅下五花肉，煸炒出香味至肉变色，装盘备用步骤3
热锅到油，铺满锅底即可，把冰糖放进去，小火让冰糖融化至糖起泡沫步骤4
倒入五花肉，让糖完全沾满肉，下八角煸炒，把胡萝卜放进去一起炒！步骤5
加水到刚刚没过肉和胡萝卜，加盐，鸡精，酱油，大火收汁即可！
| 诗文 | 私家菜红烧肉 |
| 释义 |
私家菜红烧肉红烧肉的做法步骤1 五花肉切小块，胡萝卜切滚刀块步骤2 热锅下五花肉，煸炒出香味至肉变色，装盘备用步骤3 热锅到油，铺满锅底即可，把冰糖放进去，小火让冰糖融化至糖起泡沫步骤4 倒入五花肉，让糖完全沾满肉，下八角煸炒，把胡萝卜放进去一起炒！步骤5 加水到刚刚没过肉和胡萝卜，加盐，鸡精，酱油，大火收汁即可！红烧肉的烹饪技巧 |
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