婴儿辅食香蕉蛋糕(蒸烤两种)

宝宝喜欢吃香蕉，但是老要自己拿，小手抓就变香蕉泥了。平时小家伙喜欢吃蛋糕，于是就有了这款香蕉蛋糕，无水无油，比较健康，宝宝可以拿着吃。

香蕉蛋糕的用料

鸡蛋 3个	香蕉 1根(120g)
糖 30g	低筋面粉 60g

步骤1

先把香蕉压成香蕉泥。

步骤2

把鸡蛋黄与蛋白分离，蛋黄加到香蕉泥里，拌匀。

步骤3

拌匀后筛入低筋面粉，搅拌均匀，放一边备用。

步骤4

蛋白加入白糖。

步骤5

把蛋白打发到干性发泡，把打蛋盘倒过来都不会掉。

步骤6

把三分的蛋白加入到蛋黄糊里，切拌均匀，手法像炒菜一样。

步骤7

再把拌好的蛋黄糊倒回蛋白中切拌均匀。

步骤8

烧开水后进锅大火蒸二十分钟。

步骤9

还有三分一的放12连模里，进预热好的烤箱，170度，烤15分钟左右

步骤10

出锅后立刻脱模。还能看到香蕉粒，好大香蕉的香味。

步骤11

烤箱的也出来了，比蒸的干点，香点。

步骤12

宝宝吃得无比开心。。

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