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诗文 蔬菜鸡蛋卷
释义

蔬菜鸡蛋卷

蔬菜鸡蛋卷的用料

鸡蛋 4~5个 胡萝卜 1/5根
青椒 1个 洋葱 小的半个
鸡精/味精
食用油

蔬菜鸡蛋卷的做法

蔬菜鸡蛋卷的做法图解1

步骤1

鸡蛋先打开,根据吃的人多少可以酌情增减鸡蛋个数~
蔬菜鸡蛋卷的做法图解2

步骤2

青椒洋葱胡萝卜切丁,不爱吃胡萝卜的可以不放胡萝卜或者换红辣椒,小孩吃的话可以买甜椒。
蔬菜鸡蛋卷的做法图解3

步骤3

全部放进容器,放适量盐和鸡精或味精,红红绿绿的很是好看^_^
蔬菜鸡蛋卷的做法图解4

步骤4

搅拌均匀。
蔬菜鸡蛋卷的做法图解5

步骤5

食用油热后放入锅内慢慢煎。
蔬菜鸡蛋卷的做法图解6

步骤6

可以将锅倾斜,让上面的蛋液往下流,这样煎出的蛋面积大也不厚,方便卷。当然有平底锅
蔬菜鸡蛋卷的做法图解7

步骤7

煎的蛋熟了以后可以开始用锅铲卷了,我这个颜色完全是火力猛了点,建议大家注意火候。
蔬菜鸡蛋卷的做法图解8

步骤8

卷好以后可以放在刀板上切了~
蔬菜鸡蛋卷的做法图解9

步骤9

铛铛啷铛~成品。味道还是不错的,营养美味。

蔬菜鸡蛋卷的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2025/3/13 1:41:51