四季豆土豆炒肉

昨天跟某人闹别扭了，本来说好不理他的，可是还是忍不住想给他弄好吃的，四季豆跟土豆都是他最爱吃的，再大别扭，只要到做饭时间我就给忘了，嘿嘿。

四季豆土豆炒肉的用料

瘦肉适量

四季豆适量

土豆一个

大葱一条

姜末适量

蒜末适量

四季豆土豆炒肉的做法

步骤1

1.四季豆洗好，切段；土豆刨皮，切小块。

步骤2

2.锅洗干净，烧干，倒油，把四季豆倒油里炸，炸到两面有点焦就盛起来装盘。

步骤3

3.四季豆炸到这样就好了，放到盆里，准备炸土豆。

步骤4

4.锅里倒油，继续炸土豆，土豆两面炸焦即可装盘。

步骤5

5.炸好的土豆跟四季豆，这时候开始炒肉。

步骤6

6.肉炒的焦焦的，我家那位喜欢这样吃，炒得差不多焦的时候开始放切好的大葱。

步骤7

7.大葱放进来跟肉一起炒，这个时候可以放蒜末姜末一起，翻炒到大葱开始软的时候将土豆四季豆一起倒进过翻炒，这个时候加一点今天特别调配的料(辣椒酱+阳江豆豉+厨邦酱油 )倒进去翻炒，加一点盐，就可以出锅了。

步骤8

8.成品装盘，因为冒烟所以手机照出来相片很不给力，但是味道某人很喜欢喔。嘿嘿。