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诗文 四季豆土豆炒肉
释义

四季豆土豆炒肉

昨天跟某人闹别扭了,本来说好不理他的,可是还是忍不住想给他弄好吃的,四季豆跟土豆都是他最爱吃的,再大别扭,只要到做饭时间我就给忘了,嘿嘿。

四季豆土豆炒肉的用料

瘦肉 适量 四季豆 适量
土豆 一个 大葱 一条
姜末 适量 蒜末 适量

四季豆土豆炒肉的做法

四季豆土豆炒肉的做法图解1

步骤1

1.四季豆洗好,切段;土豆刨皮,切小块。
四季豆土豆炒肉的做法图解2

步骤2

2.锅洗干净,烧干,倒油,把四季豆倒油里炸,炸到两面有点焦就盛起来装盘。
四季豆土豆炒肉的做法图解3

步骤3

3.四季豆炸到这样就好了,放到盆里,准备炸土豆。
四季豆土豆炒肉的做法图解4

步骤4

4.锅里倒油,继续炸土豆,土豆两面炸焦即可装盘。
四季豆土豆炒肉的做法图解5

步骤5

5.炸好的土豆跟四季豆,这时候开始炒肉。
四季豆土豆炒肉的做法图解6

步骤6

6.肉炒的焦焦的,我家那位喜欢这样吃,炒得差不多焦的时候开始放切好的大葱。
四季豆土豆炒肉的做法图解7

步骤7

7.大葱放进来跟肉一起炒,这个时候可以放蒜末姜末一起,翻炒到大葱开始软的时候将土豆四季豆一起倒进过翻炒,这个时候加一点今天特别调配的料(辣椒酱+阳江豆豉+厨邦酱油 )倒进去翻炒,加一点盐,就可以出锅了。
四季豆土豆炒肉的做法图解8

步骤8

8.成品装盘,因为冒烟所以手机照出来相片很不给力,但是味道某人很喜欢喔。嘿嘿。

四季豆土豆炒肉的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 3:23:31