芹菜鸡翅

步骤1

鸡中翅洗净，加盐、酱油、胡椒粉腌半个小时。

步骤2

芹菜、香菜切段，姜切片，备用。

步骤3

热锅，加油，等油热了，加入姜炒一下，把鸡翅倒入，煎至两面金黄，加入芹菜，辣酱，翻炒一下，加热水焖，调味，等水快干的时候，加香菜翻炒，收汁即可。