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诗文 双椒蛏子
释义

双椒蛏子

春天的蛏子肥美鲜美! 吃起来美美!

双椒蛏子的用料

蛏子 500g 剁椒, 红和黄 各2大匙
香葱花 3-4大匙 海鲜生抽 1-2大匙
油 2-3大匙

双椒蛏子的做法

双椒蛏子的做法图解1

步骤1

鲜活蛏子吐泥沙... 用可以上笼蒸的盘子把洗刷好的蛏子摆两排, 一排上铺黄剁椒, 另一排红剁椒。水烧开,上笼蒸10-15;俩种剁椒中间铺香葱花, 淋上生抽。 同时, 另一小锅烧烈热油, 浇上去! 做好了!

双椒蛏子的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/25 15:11:46