水蜜桃凉粉
水蜜桃的做法
步骤1
第一步：用冷水把凉粉开成无核糊状，大概100g凉粉配2.4㎏的水，然后放在旁边待用。步骤2
第二步：水蜜桃去皮，搅拌成泥状，然后放旁待用。步骤3
第三步：把第一步中的凉粉煮沸，边煮边搅拌，搅匀至沸即可。
步骤4
第四步：将煮沸的凉粉装到碗中，再把水蜜桃泥加入其中，搅拌均匀，然后放凉即可。放凉后冷藏风味更加。
步骤5
第五步：将凝固后的凉粉切成块状，可以加入蜂蜜，冰块，或是雪碧，吃起来风味更足！水蜜桃的烹饪技巧
tips：可以加入自己喜欢的水果泥，但是记住要凉粉煮好后再加入果汁或果泥，不然水果煮过后味道会不一样。 有兴趣的可以加入些果肉。