诗文 | 油泼茄子 |
释义 |
油泼茄子油泼茄子的做法步骤1 没有经验,就拍了一张! 第一步蒸茄子:将茄子洗干净,从中间破开,放到锅上蒸,直到茄子皮起皱纹 第二步撕茄子:茄子冷却后,将茄子撕成长条,并摆盘 第三步准备调料:葱姜蒜切成磨撒到茄子上,撒上盐 第四步热油和花生:将油热好,倒入花生(提前炒好花生米)过一下油,一起泼到茄子上,ok 啦,是不是很简单油泼茄子的烹饪技巧 |
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