啤酒鸭
啤酒鸭的做法
步骤1
将鸭肉切块洗净
步骤2
起锅加姜蒜
步骤3
姜蒜爆香后加入鸭肉翻炒
步骤4
加入酱油上色，按个人口味加盐，鸡精，白糖调味
步骤5
加啤酒一罐
步骤6
加盖中火炖约三十分钟
步骤7
开盖收汁，装盘既可