香酥鸡柳
香酥鸡柳的做法
步骤1
面包糠、香酥炸鸡粉拌均匀
步骤2
鸡胸肉切条状加些清水增加口感
步骤3
将鸡肉条分批放入面包糠料粉均匀沾裹
步骤4
锅中加入的油需没过鸡肉条，加热至160℃左右
步骤5
将鸡肉条放入油中炸3—5分钟至金 黄色
步骤6
控干油份码入盘中（沾些番茄酱）美味香酥鸡柳的烹饪技巧
油温控制在160℃左右，鸡柳炸3—5分钟