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诗文 卤猪肝
释义

卤猪肝

卤猪肝的用料

新鲜猪肝 葱姜蒜大料桂皮香叶
盐料酒,生抽、糖、少许鸡精

卤猪肝的做法

卤猪肝的做法图解1

步骤1

鲜猪肝泡水~~~肝脏内有乾坤。血水超级多!
卤猪肝的做法图解2

步骤2

冷水将猪肝爆煮…{你懂的这样可以挤出肝脏里的血水,也是为了去腥}我有个习惯煮的差不多了就用筷子扎,制止不会有血水。
卤猪肝的做法图解3

步骤3

葱姜蒜在去血水时准备大料桂皮香叶。
卤猪肝的做法图解4

步骤4

把血水倒掉重新浸冷水,放料,?盐?生抽?料酒?糖?少许鸡精 开始煮。 记得要咸一些~猪肝难入味
卤猪肝的做法图解5

步骤5

鲁20分钟,我喜欢卤蛋。你看侵泡一夜既有卤蛋又有猪肝~
卤猪肝的做法图解6

步骤6

这个那个吃吧

卤猪肝的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 12:59:30