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诗文 甜薄撑
释义

甜薄撑

甜薄撑,在我们家乡又叫“百撑誓”,很好吃呢,是我和爸爸的至爱!

甜薄撑的用料

糯米粉 黄糖 5片
花生 1碗 黑芝麻 半碗

甜薄撑的做法

甜薄撑的做法图解1

步骤1

我用的是黄片糖,切成粉
甜薄撑的做法图解2

步骤2

花生、黑芝麻分别炒熟展碎与黄糖粉混合,搅拌均匀
甜薄撑的做法图解3

步骤3

糯米粉用黄糖水兑成水搓成面团
甜薄撑的做法图解4

步骤4

锅内放油,下面团煎至淡黄色即可翻转另一面煎,途中要不停翻动,以免粘锅,
甜薄撑的做法图解5

步骤5

这步很重要,不停转动,不停的撑大
甜薄撑的做法图解6

步骤6

煎好放到盆子上
甜薄撑的做法图解7

步骤7

放入花生糖
甜薄撑的做法图解8

步骤8

左右对折
甜薄撑的做法图解9

步骤9

四边对折,一直卷…
甜薄撑的做法图解10

步骤10

卷成这个样子就成了
甜薄撑的做法图解11

步骤11

成品图,是不是很诱人^_^

甜薄撑的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 15:48:31