自制奥尔良烤翅
自制奥尔良烤翅的做法
步骤1
翅中用刀在翅中上划几刀，倒入腌料用水拌匀放过，（不用太多，根据自己鸡翅的量）放入鸡翅用保鲜膜盖上放冰箱里12-24小时
步骤2
平底锅放油
步骤3
把鸡翅放入锅中煎到两面金黄色，盖上盖子，中间要多翻动几次，不用糊了
步骤4
煎五分钟后，把淹翅中的水倒入锅里，盖上盖子焖几分钟，直到没有汁，装盘
步骤5
完成啦