诗文 | 省黄油版玛格丽特饼干 |
释义 |
省黄油版玛格丽特饼干香酥玛格丽特,非常适合当做早餐,再配碗粥,非常美味哦!家里人多,此配方分量也比较多,可以减半制作~ 省黄油版玛格丽特饼干的做法步骤1 黄油室温软化,鸡蛋煮熟备用步骤2 软化的黄油+糖粉用打蛋器打发步骤3 蛋黄剥出,筛入黄油中步骤4 继续搅打均匀,一点点加入玉米油,完全混合后再加第二次,以此类推,边加边打发,打发到呈乳白色奶油霜状即可步骤5 玉米淀粉和低筋面粉混合后过筛,与打发的黄油一起搅拌至无干粉步骤6 用手捏成面团放入保鲜袋中,按扁放入冰箱冷藏1小时步骤7 从冰箱取出冷藏好的面团,12g一个揉成小圆球,排入烤盘中,用拇指按出小坑,烤箱预热170°中层15分钟省黄油版玛格丽特饼干的烹饪技巧 |
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