蛋皮花生
蛋皮花生的做法
步骤1
花生洗净涼干。
步骤2
加入一个鸡蛋。
步骤3
适量生粉。
步骤4
再加入盐。鸡精。孜然粉。
步骤5
拌匀成图片样。
步骤6
热锅凉油下入，小火炸至金黄，干爽有哗哗声。
步骤7
出锅装盘晾凉食用。蛋皮花生的烹饪技巧
想吃酥口的可加生粉，想吃脆口的可加面粉，炸至过程一定要小火，必免皮焦里生！