蔓越莓饼干
蔓越莓饼干的做法
步骤1
黄油软化后，加入糖粉，搅拌均匀。
步骤2
加入鸡蛋液，搅拌均匀。
步骤3
倒入切碎的蔓越莓干。
步骤4
倒入低筋粉，搅拌均匀，成为面团。用手把面团整成宽约6厘米，高4厘米的长方形，放入冰箱冷冻至硬，约1小时。
步骤5
冷冻的长方形面团用刀切成厚约0.7cm的片。切好后放入烤盘，放进预热好的烤箱，上火180度，下火170度，中层，烘烤约15分钟。