网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 泡菜汤锅
释义

泡菜汤锅

泡菜汤锅的用料

五花肉 泡菜
洋葱
豆腐 西葫芦
土豆 大白菜
金针菇 百叶
黄豆芽 第2遍淘米水
盐/糖

泡菜汤锅的做法

泡菜汤锅的做法图解1

步骤1

五花肉切片,其他菜都洗净切好备用。
泡菜汤锅的做法图解2

步骤2

传说中泡菜汤必备:第2遍淘米水
泡菜汤锅的做法图解3

步骤3

不放油将五花肉先煎出油,然后放入洋葱和泡菜煸炒,炒至洋葱变透明。
泡菜汤锅的做法图解4

步骤4

韩国辣酱用水稍微调稀一点点放入炒一下。
泡菜汤锅的做法图解5

步骤5

然后放入淘米水炖一下,再放入豆腐豆皮先炖,豆腐炖旧了有孔,很赞的~
泡菜汤锅的做法图解6

步骤6

放入各种配料一块炖。
泡菜汤锅的做法图解7

步骤7

最后根据个人口味加盐和糖,韩国辣酱配点糖比较好吃~
泡菜汤锅的做法图解8

步骤8

撒上葱花,热腾腾的汤出锅了!

泡菜汤锅的烹饪技巧

因为我性子急,所以淘米水和菜一块下的,不能多炖,多炖菜就烂了,所以汤不够浓。建议应该先加水后炖一会儿,等汤浓一些再下菜,这都是容易熟的菜,不用久炖。

随便看

 

菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。

 

Copyright © 2008-2024 ettlt.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/13 16:26:00