秘制八宝辣酱，跟中央台大厨学的！
这是在看中央电视台的节目学着做的，做了之后都说好吃，你也可以试试，真的好吃的，如果愿意更辣一些，可以再加点红辣椒。
秘制八宝辣酱，跟中央台大厨学的！的做法
步骤1
各种食材先准备好，这是天津本地的甜面酱
步骤2
洋葱切成丁，
步骤3
杏鲍菇切成丁
步骤4
香菇切成丁
步骤5
海米切碎，我用料理机打碎的。
步骤6
油锅加热，放入八角和小花椒，炸变色就把八角和花椒都捞出。
步骤7
油锅放入洋葱丁，炸金黄色捞出
步骤8
加入杏鲍菇丁和香菇丁，炸黄就捞出，这两个步骤都是把菜里的水份炸出来。
步骤9
油锅里加入打碎的海米，然后再加入肉馅，
步骤10
加入豆豉和豆瓣
步骤11
再把洋葱末和香菇末杏鲍菇末都一起加入锅里。
步骤12
炸的差不多，加入甜面酱，最后再加入料酒和少许白糖，出锅前加点味精，美味就可以出锅。