干煸耗油杏鲍菇
杏鲍菇肉质肥嫩，鲜美，适合各种烹饪方式。营养丰富。
干煸耗油杏鲍菇的做法
步骤1
杏鲍菇切段，用手撕成粗丝备用。
步骤2
锅上火烧热。
步骤3
锅烧热后将杏鲍菇倒入锅内。
步骤4
快速翻炒。
步骤5
杏鲍菇翻炒至出汤后继续翻炒至汤干，加入15g橄榄油，翻炒均匀。
步骤6
加入耗油25g，翻炒均匀后，点少许香油出锅装盘。
步骤7
出锅。