辣椒油

我是一个四川人，长期生活在外地，想念家乡的味道。

辣椒油的用料

步骤1

把买来的辣椒面混合在一起，加入半勺盐

步骤2

姜蒜切末，加入辣椒面中

步骤3

锅内倒入菜籽油，烧至油冒烟即可，关火

步骤4

将油倒入辣椒面内，并且不停的搅拌！最后撒上白芝麻即可

油温不要过高，不然容易糊掉

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。