诗文 | 彩虹包子 |
释义 |
彩虹包子生活是五彩缤纷的,烹饪也可以是艺术的,谁说包子一定是白色! 彩虹包子的做法步骤1 紫甘蓝、黄瓜、胡萝卜分别用原汁机榨汁备用。步骤2 分别用三种蔬菜汁和姜黄粉、红曲粉和面,发5个面团。步骤3 茼蒿择洗干净备用步骤4 一条豆干切丁,放姜丝、酱油煸炒,另一条豆腐干切丁备用,木耳泡发好洗干净切丁备用。茼蒿用盐揉搓后挤出水分备用。将准备好的食材,加入食盐,鸡精,胡椒粉等调味。步骤5 饧发好的面团依次擀成薄片叠加在一起,每种颜色叠加之前涂抹清水,以便更好的黏连。步骤6 颜色是不是很漂亮呢!步骤7 把叠加好的面饼卷起来,卷啊卷……备用步骤8 分割好的面团擀皮,是不是有点抽象画的感觉……准备包包子步骤9 包好的包子在锅中饧10分钟,开火冒气之后蒸6分钟即可,关火后5分钟,再开锅。步骤10 包好后,蒸好前。步骤11 美味诱人的五彩包子是不是很有食欲呢步骤12 素食一样很美味。步骤13 多余的面团蒸彩虹馒头是不是一样美味诱人呢彩虹包子的烹饪技巧 |
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