炸蘑菇
炸蘑菇的做法
步骤1
买回新鲜的平菇，清水清洗即可，分小朵
步骤2
少许干淀粉裹匀
步骤3
多油，一朵一朵下锅，油温大概85度，手距油面10cm，有热烤感即可下锅
步骤4
炸至微泛金黄色捞出，待3分钟后，复炸一遍
步骤5
炸至金黄色捞出盛盘，撒椒盐，完工啦～大家快来试试吧！