娃娃菜丸子炖粉
娃娃菜丸子炖粉的做法
步骤1
丸子，做法：五花肉剁碎或者搅碎，加入调料盐，十三香，鸡蛋，淀粉，葱花，姜末，顺时针搅匀，油锅烧热，将肉用手挤出丸子下锅炸熟
步骤2
娃娃菜中间切断，备用
步骤3
粉条温水泡开，备用
步骤4
油烧开，娃娃菜下锅翻炒，加生抽，将丸子倒入，加水，没过菜，加粉条，加入十三香，盐，炖开，小火炖到粉条熟为止，加入鸡精就好了
步骤5
如果调料全还可以加一些蚝油，很新鲜哦，味道好娃娃菜丸子炖粉的烹饪技巧
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