诗文 | 蒜香拌面 |
释义 |
蒜香拌面我在老家的时候老妈就喜欢用蒜头爆油,所以我从小就喜欢吃蒜类食物。蒜香拌面味道超好! 蒜香拌面的做法![]() 步骤1 碗面加开水,刚好到面的高度![]() 步骤2 泡了不到五分钟,记得不要泡太久哦,太久就会软掉容易断就没有韧性了!![]() 步骤3 白菜切丝,蒜头切碎一点。![]() 步骤4 加油到锅里,再依次放下蒜头,酱油。酱油千万不要放红烧酱油,不然会结块。![]() 步骤5 白菜放到开水里煮沸,熟透后起锅。![]() 步骤6 再把面放入开水煮沸,记得千万不要煮烂掉。![]() 步骤7 最后把沥干的白菜,面,和制作好的蒜香油混合在一起。这样就完成了,一边拌一边蒜香到处飞,忍不住马上吃掉它。蒜香拌面的烹饪技巧 |
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