香蕉蛋糕（免黄油）

很想吃香香的磅蛋糕，但是对于讨厌麻烦的我来说，实在不想打发黄油，最主要也是怕脂肪太多。于是用植物油了，省时省事也没有影响口感和味道。烤出来后，那浓浓的香蕉香味让人好有成就感。吃起来外皮酥脆，内里软香，棒棒嗒

香蕉蛋糕（免黄油）的用料

步骤1

将一根香蕉压成泥。怕麻烦的我直接用勺背压的，觉得有点干就倒了一点牛奶

步骤2

加入糖粉和红糖，喜欢甜的可以依自己口味调整糖粉的量

步骤3

打散鸡蛋，分两次将鸡蛋液倒入香蕉泥中，拌匀

步骤4

加入牛奶和植物油，拌匀

步骤5

筛入面粉和泡打粉，拌匀

步骤6

在模具边缘刷一层油，将拌好的面糊倒入模具。

步骤7

烤箱180度预热5分钟，烤30-35分钟

步骤8

成品

步骤9

成品，新鲜出炉热乎乎的好好吃

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