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诗文 爽口酸辣蕨菜粉
释义

爽口酸辣蕨菜粉

蕨菜的用料

干蕨菜粉 100g 芹菜 半根
火腿 3片 青红椒 各半个
泰式甜辣酱 50g 香醋 适量
生抽 适量 糖 少许
盐 少许 鸡精 少许
红油 适量

蕨菜的做法

爽口酸辣蕨菜粉的做法图解1

步骤1

这个菜做法超简单 第一步,将各种调料混合,搅拌均匀备用 第二步,将芹菜,火腿,青红椒切丝,芹菜丝热水焯到变色后,凉水过凉备用 第三步,将干蕨菜粉煮软后,过凉水备用 第四步,将第一步调好的汁,浇在备用的材料上即可。如果用手稍加搅拌会更加入味 第五步,开吃!

蕨菜的烹饪技巧

我做的时候,因为第一次做,蕨菜粉的量没有掌握好,菜太多了,粉有点少,建议粉多一些会更好吃,第一次放的是黄瓜,照片是第一次的,第二次改放了芹菜,感觉芹菜更好吃

随便看

 

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更新时间:2025/1/13 18:57:38