炒花甲螺
好好吃
炒花甲螺的做法
步骤1
蒜 姜 辣椒 洗好 切细备用
步骤2
酸笋在热锅里炒干水分 锅里不用加油 盐 直接加热炒干水份就好 起锅 备用
步骤3
花甲螺用开水煮，煮到所有螺都开壳 把水倒掉 捞出花甲螺
步骤4
放油 加入姜 蒜 酸笋 辣椒 炒出香味 放花甲螺爆炒 大概两三分钟 可以放盐 起锅咯