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诗文 茄香里脊
释义

茄香里脊

茄香里脊的用料

猪里脊肉 青椒 胡萝卜
葱、姜、蒜 食用油、料酒、番茄酱
盐、糖、胡椒粉、淀粉

茄香里脊的做法

茄香里脊的做法图解1

步骤1

里脊肉切片,放料酒、盐、胡椒粉和淀粉拌匀;青椒胡萝卜切片;葱姜蒜切片。

步骤2

锅内倒油,放里脊肉片炸至金黄,捞出沥干油备用。

步骤3

锅内留少量油,放葱姜片炒香,倒入适量番茄酱和糖,放入青椒和胡萝卜翻炒。

步骤4

之后放炸好的里脊片一同翻炒,所有的材料裹匀酱汁后放入蒜片,撒盐调味即可

茄香里脊的烹饪技巧

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更新时间:2025/1/13 5:18:19