诗文 | 水煮扁肉 |
释义 |
水煮扁肉扁肉的做法![]() 步骤1 酸菜,葱,姜,蒜洗净切小段,备用。![]() 步骤2 1:扁肉下油锅炸至金黄,捞出沥干油。2:锅内留少许油,大火油热后放切好的葱姜蒜泡椒爆香。3:倒入水烧开,放酸菜泡萝卜少许盐,1芍醋煮2分钟后放去事先炸好的扁肉煮3分钟。4:出锅撒上葱花。![]() 步骤3 酸辣可口的水煮扁肉就好了。喜欢辣的可以多放点泡椒煮。扁肉的烹饪技巧 |
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