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诗文 水煮扁肉
释义

水煮扁肉

扁肉的用料

扁肉,扁食 泡椒
酸菜 泡萝卜
葱,姜,蒜

扁肉的做法

水煮扁肉的做法图解1

步骤1

酸菜,葱,姜,蒜洗净切小段,备用。
水煮扁肉的做法图解2

步骤2

1:扁肉下油锅炸至金黄,捞出沥干油。2:锅内留少许油,大火油热后放切好的葱姜蒜泡椒爆香。3:倒入水烧开,放酸菜泡萝卜少许盐,1芍醋煮2分钟后放去事先炸好的扁肉煮3分钟。4:出锅撒上葱花。
水煮扁肉的做法图解3

步骤3

酸辣可口的水煮扁肉就好了。喜欢辣的可以多放点泡椒煮。

扁肉的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2025/3/15 6:43:56