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诗文 炸油条
释义

炸油条

来美国半年了,突然好想吃油条!

炸油条的用料

面粉 开水
酵母

炸油条的做法

步骤1

面粉加酵母,盐或糖用开水和开,用筷子搅,和成很软的面,面和水的比例几乎是1:1!和好后盖保鲜膜,最好在冰箱内发酵一夜,第二天早上炸!
炸油条的做法图解2

步骤2

取出面团,抹油,摁瘪,切成条状,两条拧成一根!
炸油条的做法图解3

步骤3

锅里放油,炸至两面金黄(我省油,而且第一次做的很少,所以一根一根炸的!)
炸油条的做法图解4

步骤4

差不多了
炸油条的做法图解5

步骤5

看看成品
炸油条的做法图解6

步骤6

近期做的,越短 稍微厚一点炸的越蓬松
炸油条的做法图解7

步骤7

回国以后舍得用油,大量油,炸的更好了
炸油条的做法图解8

步骤8

成品卖相不错吧

炸油条的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 1:50:39