诗文 | 炸油条 |
释义 |
炸油条来美国半年了,突然好想吃油条! 炸油条的做法步骤1 面粉加酵母,盐或糖用开水和开,用筷子搅,和成很软的面,面和水的比例几乎是1:1!和好后盖保鲜膜,最好在冰箱内发酵一夜,第二天早上炸!步骤2 取出面团,抹油,摁瘪,切成条状,两条拧成一根!步骤3 锅里放油,炸至两面金黄(我省油,而且第一次做的很少,所以一根一根炸的!)步骤4 差不多了步骤5 看看成品步骤6 近期做的,越短 稍微厚一点炸的越蓬松步骤7 回国以后舍得用油,大量油,炸的更好了步骤8 成品卖相不错吧炸油条的烹饪技巧 |
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