菠萝饭 菠萝炒饭
上次菠萝饭用了纯蒸的方法，相比更喜欢今天的版本.图片没有调色，米饭是萌萌的紫色
菠萝饭的做法
步骤1
挑选一个漂亮的大菠萝
步骤2
蒸米饭！大米和圆江米(也就是糯米)1:1，加黑米纯属为了颜色好看 别太多 一点点就好，滴几滴香油会不粘锅的哦～
步骤3
蒸好的样子哇～没经任何调色
步骤4
所有备料切丁
步骤5
锅子里来点油吧
步骤6
先炒个蛋黄
步骤7
再把鸡胸肉和虾仁过油
步骤8
洋葱增味
步骤9
备料下锅大火爆炒三四分钟
步骤10
加入米饭 蛋黄 鸡胸肉和虾仁大火爆炒～盐 味精 黑胡椒根据个人口味放啦～有椰汁加点椰汁瞬间会有奶香四溢的感觉 我用椰子粉冲调加入也是一样的耶。快出锅的时候下挖好的菠萝！
步骤11
装入菠萝壳 完成?菠萝饭的烹饪技巧
米饭我现蒸好放微凉炒的，经验说隔夜饭口感更好，但自己吃还是健康第一位啦～