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诗文 人人都爱炸洋葱圈
释义

人人都爱炸洋葱圈

在餐馆里吃到觉得很好吃,自己回家尝试,第一次做就好吃到Cry。半夜饿了都可以十分钟搞定一道小吃。

炸洋葱圈的用料

洋葱 1个 盐 半勺
糖 少许 鸡蛋 1个
黑胡椒 半勺 面粉 一大勺

炸洋葱圈的做法

人人都爱炸洋葱圈的做法图解1

步骤1

将洋葱切成连贯的圆圈,选扁一点的比较好,微甜
人人都爱炸洋葱圈的做法图解2

步骤2

取一个鸡蛋,打散,依次放入盐、糖、面粉、胡椒粉,调匀成糊状。将洋葱裹调好的面糊里。进油锅炸至金黄。
人人都爱炸洋葱圈的做法图解3

步骤3

洋葱不宜炸太久,炸好沥油摆盘,可以加一撮薄荷平衡油腻感。

炸洋葱圈的烹饪技巧

面粉不要放太多,容易吸油。火不要太大,容易糊。

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更新时间:2024/12/26 13:05:49