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诗文 紫苏酸梅乳鸽
释义

紫苏酸梅乳鸽

紫苏酸梅乳鸽的用料

乳鸽 2只 紫苏 2把
自制酸梅 4颗 蒜头 1个
姜片 4片 葱段

紫苏酸梅乳鸽的做法

紫苏酸梅乳鸽的做法图解1

步骤1

所有材料准备好
紫苏酸梅乳鸽的做法图解2

步骤2

下油爆一下姜蒜
紫苏酸梅乳鸽的做法图解3

步骤3

加紫苏爆炒一下
紫苏酸梅乳鸽的做法图解4

步骤4

接着把乳鸽一齐放下去
紫苏酸梅乳鸽的做法图解5

步骤5

趁这时候放了3勺糖到酸梅里,弄碎拌匀就成这样,因为自己腌的酸梅比较咸,必须放糖的
紫苏酸梅乳鸽的做法图解6

步骤6

酸梅下锅,跟锅里的乳鸽炒一下,加点蚝油和酱油,再加很少的盐和半勺糖,中间自己试味
紫苏酸梅乳鸽的做法图解7

步骤7

上一步还加点水焖一下,收汁再放葱段,这个就是成品图

紫苏酸梅乳鸽的烹饪技巧

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更新时间:2025/1/13 6:59:27