奶油蘑菇汤
奶油蘑菇汤如今是很常见的一道西餐前汤，配着法棍吃真是美美的。
奶油蘑菇汤的做法
步骤1
蘑菇选择的种类多一些，味道会比较丰富。现在菜市场可以买到很多种类。蘑菇洗净切小块，洋葱切碎，蒜切碎。
步骤2
热锅放入1大勺橄榄油炒香洋葱和蒜碎。
步骤3
加入各种菇，看需要再加入1勺橄榄油，蘑菇吃油，撒盐调味，加速炒至出水。
步骤4
淋入柠檬汁，1杯白葡萄酒翻炒，倒入高汤，没过食材，小火漫煮20分钟。
步骤5
煮好的蘑菇用任意一种研磨机打碎，我喜欢还是有小块的，不要太碎。
步骤6
倒入1杯淡奶油，继续小火煮3分钟。
步骤7
装盘，可以用淡奶油淋在上面装饰(￣?￣) 配着面包美美的。
步骤8
再来一张(￣?￣)