华夫饼
华夫饼，又叫窝夫、格子饼、格仔饼、压花蛋饼，是一种烤饼，源于比利时，用专用的烤盘或模具烤制。华夫饼有好几种做法：蛋白打发版、酵母版、黄油版....感觉黄油版的味道浓郁、口感扎实，配上各种水
华夫饼的做法
步骤1
材料合照
步骤2
黄油软化用手抽打成糊状
步骤3
加入白砂糖打发
步骤4
鸡蛋分2次加入打匀
步骤5
低粉、泡打粉混合过筛到蛋糊中，拌匀
步骤6
分三次加入牛奶到面糊中拌匀
步骤7
加入蜂蜜拌匀
步骤8
硅胶模具刷层黄油，把面糊装入裱花袋挤在模具中，烤箱180度预热中层烤20分钟，烤好倒扣在烤盘上转200度烤至格子面表面金黄色
步骤9
放凉后配上喜欢的水果、冰淇淋球，再来一杯下午茶，美美的吃起来华夫饼的烹饪技巧
、冰淇淋、果酱或巧克力酱，再来杯下午茶，美美哒.....