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诗文 泡菜番茄汤
释义

泡菜番茄汤

买了泡菜,试过煎饼,觉得做不出那个味道。其实泡菜的蒜味很重,一般人是不习惯这个味道的,所以这次加了番茄,就改成自己口味了。

泡菜番茄汤的用料

泡菜 半袋 番茄 一个
金针菇 虾仁 几个
淘米水 盐 适量
白砂糖 适量 姜 一片

泡菜番茄汤的做法

泡菜番茄汤的做法图解1

步骤1

洗米留下第二趟洗米水,泡菜是在豆果买的,取出切开一半,再切成一小块一小块。金针菇掰开洗好。虾仁是熟的,不过建议用鲜虾,味道会更好。
泡菜番茄汤的做法图解2

步骤2

一个番茄切开几块~

步骤3

先热锅放油,然后烫一下番茄,姜和泡菜,放点砂糖翻炒一下再放淘米水。
泡菜番茄汤的做法图解4

步骤4

水开了就放虾仁和金针菇,然后试味道放盐和糖就好啦!
泡菜番茄汤的做法图解5

步骤5

开动!!!汤棒棒哒╭(╯ε╰)╮

泡菜番茄汤的烹饪技巧

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更新时间:2025/3/13 10:05:03