诗文 | 有料的紫薯球 |
释义 |
有料的紫薯球昨天从饭店打包回来没吃完的紫薯和粽子,突发奇想,做了这款包了粽子馅的创意紫薯球 紫薯球的做法步骤1 紫薯蒸熟,压成泥。可以再加入少许糯米粉(或用面粉代替)、白糖(根据自己的口味添加),再加入少量牛奶(可以让紫薯泥更软糯)步骤2 粽子蒸熟,由于我是从饭店打包回来吃剩下的,所以这步我就省略了,嘿嘿步骤3 紫薯泥压成饼,放入一小块粽子,团成球步骤4 面包糠和熟芝麻混合,均匀的裹在紫薯球上步骤5 锅里倒油,6、7成热时改中小火,放入紫薯球炸制。紫薯球的烹饪技巧 |
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