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这款糯米甜点非常诱人,食材也很简单,就是一块糯米面团,在炸制的过程中,经过反复的按压,面团就像打了气一样,不停的往外膨胀,最后变成了一个空心的“麻球”。
步骤1
步骤2
步骤3
步骤4
步骤5
步骤6
步骤7
1、锅中每次不可放的过多,以3个左右为佳。 2、油温不可过高,3—4成热为好。 3、这种面团比较软,放入锅里时有的成为饼状,不要管它,经过按压炸制后,就会膨胀起来。
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